Gljivarsko društvo Kamilo Blagaić

Dendropolyporus umbelatus, jelenovo uho, Polyporus umbellatus

Gljiva raste u obliku grma. Može biti širok i do 50 cm i visok 30. Snažan kocen grana se na sve tanje grane koje završavaju malim klobučićima. Mali klobuci su sive boje radijalno prugasti. Lagano us ulegnuti u sredini.Rub je valovit posebno kod starijih. Dok je gljiva mlada boja klobuka je siva, kada ostari postaje smeđkasta.

Pore su im tako male da ih bez povečala nemožemo primjetiti. Otrusina je bijele boje. Meso grana je bijelo, ugodnog mirisa, trga se po dužini. Raste pokraj panjeva bjelogoričnih šuma, po vlažnijim terenima, u jarugama blizu potoka. Voli hrast i grab. Počinje rasti već početkom lipnja, nađe se ljeti i u jesen. Ne raste učestalo svake godine, već samo nakon obilnih kiša.

Jestiva, paziti da dobro rastavite svaku granu zbog zaostalih kukaca.