Najnovije obavijesti u svijetu gljiva
Ivanić-Grad: Poziv na petu izložbu gljiva tijekom 14. Bučijade
Objavljeno 06.10.2018. od KlaudijaPoštovani naši gljivoljupci,
mi, gljivari Ivanić Grada pozivamo vas na 5. izložbu gljiva u Ivanić Gradu koja će se održavati tijekom 14. Bučijade od 19.-21.10.2018. (petak, subota, nedjelja).
U petak 19.10.2018. od 08 – 15 sati planiramo obići lokalitete oko Ivanić Grada i skupiti gljive za izložbu.
Predvečer, u 17.00 sati se sastajemo u prostorijama doma DVD Ivanić Grad zbog pripremanja prostora za izložbu. Ukoliko ste nam voljni pomoći bit će nam drago da nam se priključite i tijekom priprema i tijekom provedbe izložbe.
Sama izložba se otvara u subotu, 20.10.2018. u 10 sati s time što ćemo mi već oko 7.30 biti u prostorima doma DVD Ivanić Grad kako bi dočekali prof. Branka Bartolića i naše prijatelje iz Čazme.
Veselimo se zajedničkom druženju,
Uz gljivarski pozdrav,
„S punom košaricom“
Sanda Šakić
Mob: 0981862736, 0917644330
FB Sanda Šakić
Galerija slika
-
Najava: Izlet na Muljavu 6. listopada 2018.
Objavljeno 05.10.2018. od KlaudijaPolazak je iz Zagreba s parkirališta kraj Cibone, u 7,30 sati.
Kontakt vodičice izleta: Božica Vodeničar, 091/9449311.
Galerija slika
-
Milena Trudnikov: Obožava raditi zimnicu, a u ajvar dodaje i gljive
Objavljeno 05.10.2018. od KlaudijaNaša dugogodišnja članica Milena Trudnikov, inače vrlo poznata na društvenim mrežama po vrsnim receptima, pravljenju zimnice – u koje kao sastojak uključuje i gljive, te po kolačima – također s gljivama, danas se našla u Večernjem listu.
Inače, u gljivarskom svijetu poznata je po svojem ajvaru od gljiva, koji svugdje plijeni posebnu pažnju.
Više o svemu može se pročitati na:
https://www.pressreader.com/croatia/vecernji-list-hrvatska/20181005/281505047162868
Donosimo recept:
Milena Trudnikov: Ajvar od vrganja
Potrebno je 7 kg crvene rog paprike 2 kg vrganja( može se raditi od više vrsta gljiva) sol po ukusu par češnja češnjaka malo papra po vašem ukusu 3,5 dcl ulja ja sam stavila i ljute papričice da mi bude ljutkast i obožavam ljuto. Vi napravite po svom ukusu. Kuha se 2,5 h. Paprike ispečem i ogulim, vrganje narežem na šnitice i stavim dinstati sa 1 dcl ulja,kad ih prodinstam ostavim da se malo ohlade. Meljem papriku češnjak i vrganje. Kad je sve gotovo dodam papar i ostalo ulje i stavim kuhati kad je skoro kuhan dodam soli po ukusu kuham još kratko. U zagrijanje tegle ga sipam i zamotam u deku da se ohladi. Spremiti u smočnicu i čekati dugu zimu.
Galerija slika
-
