Prošla događanja

Nakon 30 godina proučavanja kanadskih šuma, ekologinja Suzanne Simard došla je do nevjerojatnih saznanja.

Kako je pojašnjeno na m.24sata.hr/lifestyle prije nekoliko dana, zaključila je da se u šumama događa mnogo toga što ne možemo vidjeti – drveće komunicira. Šetnja među drvećem pomlađuje, hrani i liječi, a šuma je mnogo više od nevjerojatne kolekcije stabala.

– Drveće razgovara, često komunicira i na velikim udaljenostima. Drveće je puno više nalik nama ljudima nego što možda mislite. Stabla su izuzetno društvena i ovise jedna o drugima za svoj opstanak. Komunikacija im je od vitalnog značaja, a masivna mreža korijena gljiva sličnih kosi prenosi tajne poruke između njima, potičući ih da dijele hranjive tvari i vodu onima kojima je to potrebno – pojasnila je.

Pojašnjeno je da je Simard u doticaju sa šumom od malih nogu, voljela je tamo boraviti, a nerijetko je ležala na tlu podno ogromnih stabala i promatrala krošnje. Odrasla je u veličanstvenim šumama Britanske Kolumbije.

Ispričala je i kako se počela baviti ovom tematikom, što ju je na to zapravo potaklo. Naime, jednog dana njezin pas je imao nesreću, bio je u šumi i pao, a da bi ga spasila, morala je iskopati zemlju.

– Kada je to napravila, uočila je nevjerojatni podzemni splet korijenja i micelarne mreže, a prizor ju je toliko fascinirao da je to odlučila kasnije bolje istražiti.  Krenula je istraživati pa saznala kako su znanstvenici upravo u laboratoriju otkrili da jedan korijen sadnice bora može prenijeti ugljik na korijen bore sadnice.

Drveće se međusobno podržava

Ovo otkriće ju je dodatno potaknulo da krene u šumu i provjeri što se tamo događa. Njena ideja da stabla mogu dijeliti informacije pod zemljom bila je kontroverzna i mnogi kolege su bili uvjereni kako nije normalna. Zbog svega toga je imala poteškoća u prikupljanju sredstava za potrebna istraživanja pa je provodila eksperimente sama, na svoj trošak, jednostavno je željela znati istinu. Zasadila je 240 stabala breze, jele i cedra u kanadskoj šumi. Pretpostavila je da će breza i jelka biti povezane podzemnom mrežom, ali ne i cedar. Nije se obazirala na medvjede koji su hodali šumom, već je redovito odlazila tamo i istraživala. Sadnice je prekrila plastičnim vrećicama napunivši ih raznim vrstama ugljikovih plinova. Tamo gdje je breza je ubrizgala radioaktivni plin, a potom stabilan plin ugljičnog dioksida tamo gdje je jelka – pojašnjeno je.

Prošla je Geigerovim brojačem preko drveća – u cedru je vladala tišina, no jelka i breza su glasno komunicirale međusobno dijeleći ugljik. Otkrila je kako je breza poslala ugljik jelki, posebno kada je bila u sjeni. Kasnije se dogodilo suprotno, kada je breza zimi ostala bez lišća, jelka joj je slala više ugljika.

Ekologinja je rekla kako je znanost oduvijek vjerovala da se stabla međusobno natječu za ugljik, sunčevu svjetlost, vodu i hranjive tvari. Ali, njezino istraživanje pokazalo je da su međusobno ovisna jedno od drugom i kooperativna te da zapravo imaju duboke međusobne odnose.

– Stabla su razgovarala kemijskim i hormonskim signalima putem micelija. Te su poruke odredile koja stabla trebaju određene hranjive tvari. Komunicirala su preko ugljika, dušika, fosfora, vode, hormona i kemikalija, a zatim su dijelila te elemente, uravnotežujući cijelu šumu – rekla je Simard.

Mudrost matičnih stabala

Micelij (vegetativno tijelo gljiva sastavljeno je od tankih niti – hifa) povezuje različite jedinke u istoj šumi, od iste vrste i drugih vrsta. Ova mreža funkcionira na sličan način kao internet. Otkrila je da matična stabla njeguju mlađa stabla te da se jedno matično stablo može povezati sa stotinama drugih stabala. Drveće komunicira i kroz tu komunikaciju povećava otpornost cijele zajednice. Nevjerojatno je to kako se zajednica stabala međusobno podržava.

Istraživanje ove ekologinje izuzetno je važno posebno kada se uzme u obzir da uništavanje šuma poprima sve veće razmjere i prijeti cjelokupnom životu na Zemlji.

–  Kada su matična stabla ozlijeđena ili umiru, svoju mudrost prenose na sljedeće generacije, ali to ne mogu učiniti ako sva istodobno nestanu – rekla je Simard i nadodala kako se nada da će njezino istraživanje promijeniti način na koji se bavimo šumarstvom.

Ujedno je napomenula da kada se uništi drvo ili dva, dolazi do zastoja u komunikaciji, ali to se kasnije posloži. Međutim, uništi li se previše drveća, možda samo jedno previše koje će ‘preliti čašu’, cijeli sustav se može urušiti.

– Mi neprestano slabimo naše šume sječom cijelih područja i sadnjom samo jedne ili dvije vrste. To ima veliki utjecaj na okoliš. Ali, ima nade jer šume imaju ogroman kapacitet za samoizlječenje – dodala je.

Četiri rješenja za održivo šumarstvo

Simard je predložila jednostavna rješenja za više holističko i održivije šumarstvo, koja bi mogla popraviti štetu uzrokovanu sječom cijelih područja šuma, a o čemu je prenio The Wild Child:

1. Moramo više odlaziti u naše lokalne šume.
2. Moramo sačuvati stare šume jer su skladišta gena, matičnih stabala i micelijske mreže.
3. Kada siječemo u šumi, moramo paziti i sačuvati matična stabla i mreže kako bi prenijela svoju mudrost na stablo novih generacija.
4. Moramo obnoviti naše šume raznovrsnim vrstama.

Boravak u šumi blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje

Kako je nadalje objavljeno, japanski znanstvenici tvrde kako pola sata boravka u dubokoj šumi doprinosi jačanju imuniteta i zaštiti našeg zdravlja naredna dva mjeseca. Tu praksu zovu Shinri-ioku što bi u prijevodu značilo – kupanje u šumi.  Osim što hodanje šumom oslobađa od stresa, smanjuje krvi tlak i usporava rad srca, tamo se događa još nešto. Šumsko drveće i ostale biljke u zrak ispuštaju fitoncide – antimikrobne hlapljive organske spojeve koji su zaslužni za uništavanje gljivica, bakterija i plijesni. Hodajući po dubokoj, nezagađenoj šumi udišemo te spojeve što doprinosi našem zdravlju. Znanstvenici kažu kako smo tada ‘uronjeni u imunološki sustav šume’.

Šuma dobro djeluje na hormone u tijelu, smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, pretilosti itd. Hodanje kroz nju potiče kreativnost i priziva pozitivne misli, što je isto vrlo važno za fizičko zdravlje. Htjeli mi to priznati ili ne, ljudima je boravak u prirodi nužno potreban dok život u velikim gradovima s malo zelenila i puno betona svima nama radi samo štetu. Nekad, dok su ljudi živjeli u suživotu s prirodom, ovoliko bolesti – psihičkih i fizičkih – nije bilo.

Klaudija Klanjčić

Na Facebook-u, Gdkb Sekcija Mladih Gljivara, 27. listopada 2019. objavljen je poziv za stručni gljivarski izlet na Pučeći Kamen kod Gornje Bistre dana 9. studenog 2019., međutim kako se vodič i determinator Dubravko Furlan nedavno ozlijedio u području kralježnice te ne može hodati – lumboishialgija, zamijenit će ga iskusni determinator Jasenko Prpić.

Donosimo tekst Dubravka Furlana u cijelosti, s malim preinakama – https://web.facebook.com/gdkbsekcija.mladihgljivara:

“Dragi ljubitelji prirode i gljiva, simpatizeri našega Društva, sadašnji i budući članovi, mladi tijelom ili duhom!

Naše Gljivarsko društvo 9. 11. 2019., u subotu, organizira tradicionalni stručni gljivarski izlet na Pučeći Kamen u blizini Gornje Bistre.

Autobus ZET-a lin. br. 176 kreće s perona br. 10 na Črnomercu u 8:50 h. Povratak je predviđen autobusom u 15:30. Kako je to druga zona, potrebno je imati dodatne karte – sveukupno dvije u jednom smjeru.

Što se tiče opreme, nužna je planinarska obuća, odjeća u skladu s prognozom, KOŠARA i nožić. Neki nažalost ne shvaćaju ozbiljno košaru, no to je glavni pribor našeg hobija. Lovci, naime nose pušku, ribiči štap za pecanje, a mi košare, jer se u njima gljive ne lome, a osim toga putem sijemo spore gljiva i tako doprinosimo njihovom razmnožavanju. Gljive na taj način imaju dosta zraka i svježe dolaze u naše domove.

Hrana je iz ruksaka, a običaj je da se kod “stola” zapali vatra i da se vrti “jeger” (kobasica), slanina ili nešto slično tome.

Po dolasku determinaciju gljiva održat će determinator Jasenko Prpić, iako je na početku predviđeno da će Dubravko Furlan,

Nakon determinacije slijedi jelo.

Nakon kraćeg druženja krećemo polako prema podnožju put autobusa. Djeca obavezno u pratnji odraslih osoba. Prije polaska determinator će pregledati gljive koje se namjeravaju nositi kući, a nalaze se u košari. Pozivamo vas da se odazovete u što većem broju radi edukacije gljiva kojih u to vrijeme uvijek zna biti u priličnom broju. Priložena je slika delikatesne velike sunčanice (Macrolepiota procera), koja je nađena upravo na takvome izletu prošle godine.”

Podsjećamo na članak objavljen na Agroklubu.com 26.7.2017., https://www.agroklub.com/sumarstvo/u-gljive-sofisticirano-s-mobitelom/34535/

Češki programeri su nedavno javnosti predstavili aplikaciju za raspoznavanje gljiva, koja će pomoći u slučaju sumnje o kojoj gljivi je riječ i koju gljivu brati, a koju radije ostaviti u šumi.

Češki programeri su nedavno javnosti predstavili aplikaciju za raspoznavanje gljiva, koja će pomoći u slučaju sumnje o kojoj gljivi je riječ i koju gljivu brati, a koju radije ostaviti u šumi. Ideja za stvaranje aplikacije raspoznavanje gljiva je nastala prošle jeseni nakon saznanja da dosad ne postoji niti jedna takva.

Prednost aplikacije je da radi i u offline sustavu, tako da se aplikacija može koristiti i u dubokoj šumi. Za sada sadrži reprezentativni izbor 210 vrsta gljiva s detaljnim opisom i kvalitetnim slikama. Nadalje, tu je i sofisticirani ključ za određivanje vrsta gljiva po vidljivim znakovima. Namjenom programa je eksperimentalna funkcija za optičko prepoznavanje gljiva. Kada usmjerite kameru mobitela na gljivu, aplikacija koristeći neuronske mreže pomoću videa određuje o kojoj je gljivi riječ.

“Najveći problem je za sada nedostatak fotografija za prepoznavanje, koje aplikacija može koristiti. Do sada smo obradili značajne vrste gljiva. No nadamo se da će nama programerima korisnici slati fotografije gljiva. Time će aplikacija biti svakim danom bogatija. To bi trebalo pomoći da rezultati pri prepoznavanju gljiva budu oko 100%”, rekao je jedan od autora aplikacije Vojtěch Kučera iz studija Vocom. Aplikaciju možete skinuti na platformi Android na češkom i engleskom jeziku.

Foto: Pixabay/Arcaion

U subotu, 19. 10. 2019. ostvarili smo planirani edukativni gljivarski izlet u Rakov Potok. Osim članova Gljivarskog društva “Kamilo Blagaić”, bili su tu novi zaljubljenici u prirodu i gljive, ali i učenici Osnovne škole Ivana Gundulića zajedno sa svojim roditeljima. Osobito je važno da su oni našli svoje prve vrganje. Teško je reći koliko je bilo vrsta gljiva, no rekao bih sigurno osamdesetak vrsta, ali prednjačile su smrtonosne zelene pupavke (Amanita phalloides) i panterova muhara (Amanita pantherina). Nismo ih sve mogli dotaknuti u determinaciji, nego samo najotrovnije i najbolje. U šumi smo se zadržali oko tri sata, a nakon determinacije prionuli smo na pečenog odojka, tko je, naravno stigao. Ukupno nas je bilo četrdesetak, a vjerujem da će tako biti i na sljedećem stručnom izletu. Zahvaljujem svima koji su se odazvali u nadi da su nešto naučili i da su se dobro proveli.

Dubravko Furlan, voditelj Sekcije mladih Gljivarskog društva “Kamilo Blagaić”

Obavještavaju se članovi da Gljivarsko društvo “Kamilo Blagaić” organizira determinaciju i stručni izlet u Trakošćan u subotu, 16. studenog 2019. godine.

Polazak je u 8 sati s parkirališta iza Cibone, a povratak u 16 sati iz Trakošćana.

Cijena izleta je 70 kuna, a svi koji još nisu uplatili 28. listopada, mole se da izvrše uplate kod Božice Vodeničar u prostorijama Društva 4. studenog. Za sada je autobus popunjen, ali zainteresirani se još uvijek mogu javiti u slučaju da netko odustane u zadnji čas.

Vodičica će biti Božica Vodeničar, kontakt: 091/9449311.

Napominjemo da će determinator Dubravko Furlan, voditelj Sekcije mladih Gljivarskog društva “Kamilo Blagaić”, organizirati 9. studenog 2019. edukacijski izlet na Pučeći Kamen u Gornjoj Bistri, a o programu ćemo naknadno detaljno izvijestiti.

Podsjećamo da će se u ponedjeljak, 4. studenog 2019., u prostorijama Društva s početkom u 18 sati održati determinacija gljiva od strane determinatora – mentora mr. sc. Mladena Strižaka te se mole članovi da donesu gljive.

Predavanje Ivice Ivića, dipl. ing., pod nazivom “Gljive rodova Xerocomus i Suillus”, umjesto 4. studenog održat će se 11. studenog 2019., s početkom u 18 sati.

Podsjećamo da će se večeras u prostorijama Društva s početkom u 18 sati održati predavanje prof. dr. sc. Stjepana Mužica, pod nazivom “Gljive rodova Boletus i Leccinum”.

Nakon toga u 19,30 sati bit će sastanak Upravnog odbora.

FRIDRIH – društvo s ograničenom odgovornošću za proizvodnju preradu i trgovinu gljiva zapošljava troje berača gljiva u Kapelici, u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, na neodređeno radi novootvorenih poslova.

Zaposlenje je na puno radno vrijeme u prijepodnevnoj smjeni, bez mogućnosti smještaja, a naknada za prijevoz je djelomična.

Uvjeti na radnom mjestu podrazumijevaju rad na jednom mjestu.

Razina obrazovanja posloprimca može biti završena osnovna škola, srednja škola od tri ili četiri godine, a radno iskustvo nije važno.

Opis poslova uključuje berbu i pakiranje gljiva u uzgojnom prostoru.

Natječaj je objavljen na internetskim stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, a rok za prijavu je do 15. studenog.

Svi zainteresirani mogu se javiti na mobitel broj: 091 1674444.

Klaudija Klanjčić

Fotografija: Jutarnji list

FRIDRIH – društvo s ograničenom odgovornošću za proizvodnju preradu i trgovinu gljiva zapošljava dvoje berača gljiva (m/ž) u Dumovcu, na neodređeno radi novootvorenih poslova.

Zaposlenje je na puno radno vrijeme u prijepodnevnoj i poslijepodnevnoj smjeni, bez mogućnosti smještaja, a naknada za prijevoz je djelomična.

Uvjeti na radnom mjestu podrazumijevaju rad na jednom mjestu.

Razina obrazovanja posloprimca može biti završena osnovna škola, srednja škola od tri ili četiri godine, a radno iskustvo nije važno.

Opis poslova uključuje berbu i pakiranje gljiva u uzgojnom prostoru.

Natječaj je objavljen na internetskim stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, a rok za prijavu je do 15. studenog.

Svi zainteresirani mogu osobno doći na adresu poslodavca: FRIDRIH društvo s ograničenom odgovornošću za proizvodnju preradu i trgovinu gljiva, Dumovec, Franjčevićeva 35, uz prethodnu najavu na broj mobitela: 091 1674444.

Klaudija Klanjčić

Fotografija: Business Manager – Facebook

Slašćak d.o.o. za proizvodnju, promet i usluge u poljoprivredi zapošljava sto berača šampinjona u Ivankovu – u gljivarniku, u Vukovarsko-srijemskoj županiji, na određeno uz mogućnost na neodređeno, radi novootvorenih poslova.

Zaposlenje je na puno radno vrijeme u prijepodnevnoj smjeni, bez mogućnosti smještaja, a naknada za prijevoz je u cijelosti.

Uvjeti na radnom mjestu podrazumijevaju rad na jednom mjestu.

Razina obrazovanja posloprimca može biti završena osnovna škola, srednja škola od tri ili četiri godine, a radno iskustvo nije važno. Potrebno je imati položen vozački ispit B kategorije.

Opis posla te potrebna znanja i kvalifikacije uključuju sljedeće:

NSS/NKV/KV/SSS

ručna berba šampinjona i rukovanje jednostavnijom opremom

spremnost na samostalan rad i rad u timu

sposobnost snalaženja u dinamičnom okruženju

odgovornost, fleksibilnost

suradnja u praćenju efikasnosti rada

ustrajnost pri ostvarenju dnevnih ciljeva.

Mole se kandidati da navedu u životopisu ili da se na drugi način izjasne pristaju li da se njihovi osobni podaci dostavljeni u svrhu prijave na natječaj ubuduće obrađuju od strane poslodavca, odnosno, pristaju li da poslodavac pohrani njihove osobne podatke u svoju bazu podataka po isteku natječaja.

Natječaj je objavljen na internetskim stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, a rok za prijavu je do 31. listopada.

Svi zainteresirani mogu se javiti na email: natjecaji@osatina.hr, odnosno poslati pismene zamolbe na adresu: OSATINA GRUPA d.o.o., K. Tomislava 91, 31402 Semeljci, kao i na: SLAŠĆAK d.o.o. za proizvodnju, promet i usluge u poljoprivredi, Grobljanska 70, 31 401 Viškovci.

Ostale informacije mogu se dobiti na Hrvatskom zavodu za zapošljavanje, Vinkovci – fax: 032 331 699, Osijek – fax: 031 200 771, Vukovar – fax: 032 441 740.

Klaudija Klanjčić

Fotografija: Agroportal.hr